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當寶寶成長至兩周歲時,已經能夠接受與吸收日常食物了,因此,更需對寶寶的營養加以均衡,以保證寶寶可以健康成長。那以下就讓我們一起來了解下兩周歲寶寶吃什么好?2周歲寶寶如何喂養?2周歲寶寶食譜推薦?及2周歲寶寶飲食特點吧?

2周歲寶寶吃什么好

在我們的日常飲食中,提供熱能的主要還是谷類。2歲寶寶對于谷類的消化吸收已無問題,所以,如米飯、饅頭等主食品對于寶寶來講還是適宜的,而帶餡的包子、餃子等食物是較受寶寶喜愛的。在主食品中,應避免油炸類食物。在副食品中,鮮魚以及各種肉蛋類、海味品等可以提供較為優質的蛋白質、脂溶性維生素及微量元素,特別是雞蛋,營養價值高,又利于消化吸收,且較為價廉,是寶寶首選的副食品。豆制食物是我國的傳統食品,它營養豐富,是廉價的優質蛋白質的來源。

在六大類營養物質中,富含維生素與無機鹽的還有蔬菜類,特別是橙綠色蔬菜,如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營養價值更高。

2歲寶寶24顆乳牙已經長齊,具有一定的咀嚼能力,只需將蔬菜切成細絲、小片或小丁,就能夠滿足小兒對營養素的需求,又適應小兒此時期的咀嚼能力。

2周歲寶寶如何喂養

1歲~2歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒,主要食物也逐漸從以奶類為主轉向以混合食物為主,由于此時寶寶的消化系統尚未發育成熟,所以還不能給寶寶吃大人的食物,需根據寶寶的生理特點與營養需求,為他制定可口的食物,以保證獲得均衡營養。但需注意的是:

一、小兒的胃容量有限,宜少吃多餐。1歲半前可以給寶寶三餐以外加兩次點心,點心時間可為下午與夜間;在1歲半后減為三餐一點,點心時間可定在下午。不過加點心的時候需注意的是點心需適量,不可太多,二是時間不可距正餐過近,避免影響正餐食量,更不可隨便給寶寶吃零食,不然時間長了會導致營養失衡。

二、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜,尤其是橙綠色蔬菜,例如:西紅柿、胡蘿卜、油菜及柿子椒等。可以將這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味,給寶寶拌在飯里喂給他吃。需注意水果也應讓寶寶吃,不過水果不可代替蔬菜,1~2歲小兒每天應吃蔬菜、水果共150-250克左右。

三、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類及蛋類中含有大量優質蛋白,可以使用這些食物飩湯,或者用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶吃。1~2歲的寶寶每天都應吃肉類40~50克,豆制品25~50克,一個雞蛋。

四、牛奶所含的營養豐富,尤其是富含鈣質,有利于寶寶消化吸收,所以這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物,每天都應確保能夠攝入250~500毫升。

五、粗糧細糧都要吃,能夠防止維生素B1缺乏癥。主食可以吃些軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子和小包子等,吃得不太多也沒有關系,每天的攝入量在150克左右即成。

2周歲寶寶食譜推薦

一、紅燒野兔肉

食譜原料:

香菇、250克野兔肉、木耳、味精、姜、蔥、料酒、醬油、精鹽、大料少許

制作方法:

1、先把兔肉切成塊狀,鍋內倒進少量植物油,

2、燒熱后把兔肉放進,翻炒至變色,調入食量醬油及少許料酒、大料,倒入清水微火慢燉;

3、燉熟后加進香菇、木耳、姜、蔥、味精、鹽即可。

二、芙蓉蝦仁

食物原料:

6只雞蛋清,250克蝦仁,500克(實耗100克)豆油,5克精鹽,150毫升雞湯,25克水菱粉,5克芝麻油,5克干菱粉。

制作方法:

1、先將蝦仁清洗干凈,瀝干水分,放進瓷碗內,加鹽、蛋清、干菱粉攪拌均勻上漿。

2、再取一個小瓷碗,倒進收清、鹽、味精、涼雞湯、水菱粉、芝麻油拌勻,待用。

3、炒鍋燒熱,倒進豆油,待燒至五成熱的時候,放進蝦仁,劃至八成熟時,放進漏勺,瀝去油,即倒進蛋清糊,使用文火推炒,見蛋清將凝固的時候,放進蝦仁,煸炒均勻,出鍋,裝蓋即成。

三、沙丁魚粥

食物原料:

一小匙小沙丁魚,食量白粥,洋蔥末,西紅柿末各少許。

制作方法:

1、先將小沙丁魚使用熱水迅速燙過,瀝凈水分,煮爛。

2、再把所有材料放在一起搗爛后加熱即成。

四、花生排骨湯飯仔

食物原料:

3湯匙米,約1杯花生排骨湯(除去湯面的油)、適量水

制作方法:

1、把已經煲過的2件排骨,取出瘦的肉,切至極細;

2、若有木瓜同煲,也可以極愛那個煲黏的木瓜取一件切成小粒,只需2湯匙便可;

3、米清洗干凈,放入浸過米面的清水浸1小時;

4、再把花生排骨湯放進小煲內煲滾,放下米及浸密的水,煲滾,慢火煲成濃糊狀爛飯,倒進已經切細的排骨與木瓜,攪勻煲滾,放入極少餓鹽調味即可。

2周歲寶寶飲食特點

當寶寶成長至2歲的時候,伴隨著其消化功能的不斷完善,飲食的種類與制作方法逐漸往成人過渡,以糧食、蔬菜與肉類為主的食物開始成為幼兒的主食。但是,此時的飲食還是需要注意營養平衡和易于消化,不可完全吃成人的食物。

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