媽媽愛
當前位置:主頁 > 百科 > 營養百科 > 產后飲食 >

有些人受傳統觀念的影響,認為水果屬于生冷食物,因此在月子期間不沾水果的邊。其實,月子期間適當的吃些水果,不僅不會使產婦著涼,反而有益于產后身體的恢復。

產婦吃什么水果好

蘋果

蘋果味甘涼,性溫,主要為碳水化物。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質,可預防和治療壞血病、癩皮病,使皮膚潤滑、光澤。其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑,尤其對治療產婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇,有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產婦的產后恢復。

橘子

橘子中含豐富的維生素C和鈣質,維生素C能增強血管壁的彈性和韌性,防止出血。產婦生娩后子宮內膜有較大的創面,出血較多,吃些橘子可防止產后繼續出血。鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分,產婦適當吃些橘子,鈣質會通過乳汁進入到嬰兒體內,從而促進嬰兒牙齒、骨骼的生長。

紅棗

紅棗中含維生素C最多,及大量的葡萄糖和蛋白質。中醫認為,紅棗是水果中最好的補藥,具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈、解百毒的作用,特別適合給產后脾胃虛弱、氣血不足的人食用。其味道香甜,吃法多種多樣,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸飯熟吃。

香蕉

香蕉中含有大量的纖維素和鐵質,有通便補血的作用。產婦多愛臥床休息,胃腸蠕動較差,常常發生便秘。再加上產后失血較多,需要補血,而鐵質是造血的主要原料之一,所以產婦多吃些香蕉能防止產后便秘和產后貧血。產婦攝入的鐵質多了,乳汗中鐵質也多,對預防嬰兒貧血也有一定幫助作用。

山楂

山楂中含有豐富的維生素和礦物質,對產婦有一定的營養價值。山楂中還含有大量的山楂酸、檸檬酸,有生津止渴、散瘀活血的功效。產婦生孩子后過度勞累,往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少,適當吃些山楂,可增進食欲、幫助消化,有利于身體康復和哺喂嬰兒。另外,山楂散瘀活血的作用,能排出子宮內的瘀血,減輕腹痛。

桂圓

桂圓又叫龍眼,是營養極其豐富的一種水果。中醫認為,桂圓味甘、性平、無毒,入脾經心經,為補血益脾之佳果。產后體質虛弱的人,適當吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足。

荔枝

荔枝味甘,性溫,有補脾益肝、止咳養神和止渴解乏作用。可減少產露,對產后肝脾虛弱者尤佳。

除上述的幾種水果外,還有甘蔗、羅漢果、草莓、芒果、桃子、獼猴桃、葡萄等,產婦可根據自己的口味,每日選擇二三種食用。

產婦吃水果的好處

很多人受傳統觀念的影響,月子期間不吃水果,其實,坐月子適當吃些水果是有好處的。

分娩后,為幫助身體快速恢復,新媽媽需要補充大量的營養物質,因此,產后飲食更要強調多樣化,平衡膳食,水果含豐富的維生素、礦物質、纖維素、果膠和有機酸等成分,月子期間適當吃些水果,不僅可以補充身體所需的維生素及礦物質,還可增加食欲,預防產后便秘,促進泌乳,從而幫助新媽媽更好的養育寶寶。

產婦吃水果要注意什么

1、盡量不吃反季節的蔬菜水果。

2、不要吃太多偏寒涼性的水果,特別是產后的最初幾天,此時脾胃虛弱,最好不要吃太多的梨、西瓜。

3、吃的水果不要太涼。如剛從冰箱拿出來的水果,要放在室溫里過一會兒再吃。

4、吃水果時要注意清潔,徹底清洗干凈或去皮后再吃,以免發生腹瀉。

5、為了避免水果偏涼,也可切成塊,用開水燙一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破壞水果中的維生素。

適合產婦的水果食譜

木瓜鯉魚湯

食譜原料:鮮木瓜50克,鯉魚500克,鹽、黃酒、醋各適量。

工藝做法:煮。

配菜專區:坐月子食譜;熱菜;葷菜。

菜譜屬地:粵菜。

制作方法:

1、鯉魚去鱗、去鰓,去內臟,洗凈;木瓜切塊。

2、木瓜與鯉魚一同煮熟爛,調味即可。

健康提示:鯉魚營養價值高,富含優質蛋白、礦物質、維生素A和維生素D,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效。該食譜美味營養。

冰糖荔枝

食譜原料:荔枝500克,雞蛋70克,冰糖150克,白砂糖50克,桂花醬10克。

工藝做法:煮。

配菜專區:坐月子食譜;熱菜;素菜。

菜譜屬地:粵菜。

制作方法:

1、鮮荔枝剝去殼、去核,放沸水鍋里燙一下,撈出瀝凈水分,放在碗里;雞蛋取蛋白放在碗里打散。

2、鍋置火上,放入清水400克、冰糖和白砂糖燒至溶化,放入桂花醬,淋上蛋白液,撇去浮沫,出鍋倒在盛有荔枝肉的碗里晾涼即可。

健康提示:雞蛋營養價值高,富含蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,有養心安神、補血、滋陰潤燥之功效。該食譜美味營養。

小米紅棗湯

食譜原料:小米200克,紅棗15個,紅糖50克。

工藝做法:煮。

配菜專區:坐月子食譜;熱菜;素菜。

菜譜屬地:粵菜。

制作方法:

1、將紅棗(去核)、小米洗凈。

2、把小米、紅棗一起放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮1小時。

3、加入紅糖,再煮至紅糖完全溶化即可,隨量食用。

健康提示:紅棗營養價值高,富含維生素C,有寧心安神、益智健腦、增強食欲等功效。該食譜美味滋補,尤其適合產后氣血虛弱、面色蒼白者。

Copyright 2011 媽媽愛 All Rights Reserved 粵ICP備11096607號-16
捕鱼欢乐颂qq登录