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產后第一餐,顧名思義,就是新媽媽產后的第一頓飯。產后恰當的飲食調養,可盡快給產婦補充足夠的營養素,補益受損的體質,防治產后病癥,幫助產婦早日恢復健康,所以,產后第一餐的飲食調養很重要。

產后第一餐吃什么

產后飲食尤為重要,特別是產后第一餐,新媽媽贊成不要小看它,吃好了產后第一餐,可以幫助新媽媽很快的恢復精力,讓虛弱的身體變得強壯起來。

產后第一餐首選一些易消化、營養豐富的流質食物,如糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、沖蛋花湯、藕粉等,都是很好的選擇。

分娩后的第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。產后5-7天應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。但不要吃過多油膩之物,如雞、豬蹄等。

產后一周以后,胃納正常了,可以進步魚、肉、蛋、雞等。但不要過飽,在產后1個月內,宜一日多餐,每日餐次以5-6次為宜。

產婦宜吃的食物

山楂——可促進子宮收縮,加速子宮的恢復。另外,子宮收縮也會使子宮的血管收縮,從而起到止血的作用,對產后出血和產后惡露不盡的恢復有重要意義。

桂圓——又稱龍眼,是古往今來產后滋補藥中的佳品。可針對產后氣血不足導致的體弱、乏力、胃納差、失眠等進行補益,促進產后恢復。如桂圓大棗粥等。

鯉魚——可促進子宮收縮,幫助去除余血。鯉魚還有利尿消腫,催乳的作用,可用于產婦產后浮腫。

傳統的產后滋補品還有紅糖、小米粥、大棗、雞蛋、芝麻等,還有促進乳汁分泌所必不可少的湯類,如排骨湯、牛肉湯、雞湯、阿膠瘦肉湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚湯、花生當歸豬蹄湯等。

產后第一餐的重要性

當媽媽的都知道,身上有很多老毛病都是月子里落下的病根,但她們可能不知道,如果產后第一餐的飲食不恰當,也會成為月子病的根源。因為新媽媽分娩后體內激素水平大大下降,身體過度耗氣失血,陰血驟虛,在這種情形下,很容易受到疾病侵襲。因此依照個人體質,“產后第一餐”的飲食調養非常重要。

產后第一餐的注意事項

“產后第一餐”吃對了,真正的產后營養大補也才剛剛開始。很多人都認為,分娩時出血多,應當多吃一些雞湯、豬蹄湯等滋補湯。但是你知道嗎,如果產后天天吃、頓頓吃,反而會引起腹脹、腹瀉等癥狀。產后第一周的食譜應多以清淡為主,比如雞蛋湯、魚湯等。魚湯營養很豐富,但要先去掉上層的油,湯不要過咸。產后5—7天應以米粥、軟飯、碎面等為主食,不要吃過多油膩的東西。

需要特別注意的是,產婦最好不要吃辛辣和生冷堅硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,因為這些食物會使母體內熱,通過乳汁會影響到嬰兒。生產7天后,待產婦舌苔無厚膩感時,才可以進補肉、蛋、雞等食物,但不可過飽,可以一日多餐。

產婦吃產后第一餐的誤區

產后喝雞湯是中國的傳統習慣。很多人特別是老人覺得產婦產后身體大虛,要盡快恢復體力就需要進補,特別是在冬天,進補的佳季,于是不少產婦就天天雞湯、豬蹄等大量進補。卻不知道,產后媽媽的胃腸道功能還未恢復,不能吃太過油膩的食物,老母雞、蹄等食物脂肪含量都比較高,不適合產后馬上吃。

此外,產婦從分娩到泌乳,中間有一個環節,就是要讓乳腺管全部暢通。如果產婦在乳腺管暢通之前喝了太多湯,不僅達不到下奶奶作用,反而會使乳汁堵在乳腺管內,嚴重的還會引起產婦發燒。

產后飲食4大原則:精、雜、稀、軟

據營養醫生推薦,新媽媽產后飲食應以精、雜、稀、軟為主要原則。精是指量不宜過多;雜是指食物品種要多樣化;稀是指水分要多一些;軟是指食物燒煮方式應以細軟為主。

因產婦在分娩過程中消耗了大量體力,身體虛弱,胃腸功能也需要一定的時間恢復,因此,產后第一餐應首選易消化、營養豐富的流質食物,如蝦仁煨面、紅薯稀飯、糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、沖蛋花湯、藕粉等都是很好的選擇。產后第二天再開始進食一些軟食或普通飯菜。

要注意的是,產婦在產后5-7天內應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食,且不要吃過多油膩之物,如雞湯、豬蹄等。產后7天以后,胃腸功能逐漸恢復,這時可進食魚、肉、蛋、雞等蛋白質食品,但不宜過飽。產后1個月內,產婦宜一日多餐,每日餐次以5-6次為宜。產后1個月,產婦應避免水和鹽,包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物。醬油、味精等含鹽的調味料,也不宜多用。此外,產婦最好不要吃辛辣和生冷堅硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,這些食物會使母體內熱,可通過乳汁影響嬰兒。

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